こんにちは。水墨画家の八束徹です。 竹笋生（たけのこしょうず）とは、筍(たけのこ)が生えて来るという意味です。 筍料理といえば何が思い浮かぶでしょうか。 タケノコご飯、煮物、揚げ物、炒め物。 いろんな食べ方ができますね。 … 続きを読む たけのこの旬はあっという間に終わる？｜水墨画で描く竹笋生（たけのこしょうず）